【イベント】福岡100万円達成会を実施しました
|
■ イベント概要 日時：２０２６年１月２５日 場所：レストランひらまつ博多 参加者：投資部会員様１５名、林先生、スタッフ２名 |
「レストランひらまつ博多」は、本店が東京・広尾にあるフレンチレストランとして1982年に誕生した、ひらまつグループのブランドです。
写真からも伝わる通り、上質でありながら落ち着きのあるクラシックモダンな空間が広がり、訪れる人を特別なひとときへと誘ってくれます。
その空間で提供される料理を手がける日本人シェフは、フランス料理の本場において高い評価を受けてきた背景を持ち、その技術と精神は日本のフランス料理文化の発展にも大きな影響を与えてきました。
美味しいフランス料理を味わいながら、ご参加の皆さまからは「１００万円達成」に至るまでのリアルなエピソードや、ここでしか話せないような体験談が次々と共有され、終始大いに盛り上がりました。
料理の魅力は何といっても、福岡ならではの九州の豊かな食材と、フランス料理の確かな技法が見事に融合している点にあります。一皿一皿に季節感が丁寧に表現され、素材本来の味わいが最大限に引き出されているのが印象的でした。
美しい盛り付けはもちろん、口に運んだ瞬間に広がる奥行きのある味わいから、細部まで行き届いた火入れやソースのバランスへのこだわりが感じられます。
伝統的なフレンチを軸にしながらも、九州らしい個性がさりげなく織り込まれており、ここでしか味わえない特別感があります。
また、料理に寄り添うワインのセレクションも充実しており、ひと皿ごとの完成度をさらに高めてくれる点も印象に残りました。
また、達成会恒例の「林則行クイズ」では、史上初となる全問正解者が誕生するという嬉しい出来事もあり、会場は大いに盛り上がりました。
これからご参加される方も、ぜひ楽しみにしていただければと思います。
次の全問正解者は、あなたかもしれません。
「100万円達成会」は、皆さまの日々の取り組みが実を結んだ証であり、今後のさらなる飛躍へのきっかけとなることを願って開催されています。
投資部では今後も、節目の達成を記念するイベントや、林先生との交流の場を継続的に企画してまいります。
これからも共に学び、成長していきましょう。